Mango Hamuru İşleme Hattı
Mango Pulp/Concentrate, meyve sularına, nektarlara, içeceklere, reçellere, meyve peynirlerine ve diğer çeşitli içecek türlerine dönüştürmek için mükemmel şekilde uygundur. Ayrıca pudinglerde, fırın dolgularında, çocuklar için meyve yemeklerinde ve gıda endüstrisi için aromalarda kullanılabileceği gibi en lezzetli dondurma, yoğurt ve şekerlemelerin yapımında da kullanılabilir.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
1. Projeye Genel Bakış
Hammadde | taze mango |
Mamul | Mango hamuru, mango saf tek güç ve çift güç |
İşleme kapasitesi | 20 T/gün'den 1500 T/gün'e |
Verimli giriş | Yüzde 65 ham meyve (yüzde 55 atık, kabuk ve tohum olarak), farklı çeşide bağlıdır |
Son ürün paketi | aseptik torbada (200L,1000L) veya Dondurulmuş |
Ürün tutarlılığı | 14-16Püre olarak Brix, 28-32Konsantre püre olarak Brix |
Çıktı | hesaplanabilir |
2. Ürün açıklaması
Mango Pulp, Taze Mango Meyvesinin seçilmiş çeşitlerinden hazırlanır. Tamamen olgunlaşan Mangolar hasat edilir, hızlı bir şekilde meyve işleme tesisine taşınır, incelenir ve yıkanır. Seçilen yüksek kaliteli meyveler, kontrollü olgunlaştırma odalarına gönderilir; Tamamen Olgunlaşmış Mango meyveleri daha sonra yıkanır, beyazlatılır, hamur haline getirilir, çekirdekleri çıkarılır, santrifüjlenir, homojenleştirilir, gerektiğinde konsantre edilir, termal olarak işlenir ve sterilite korunarak aseptik olarak doldurulur. Mango hamuru işleme hattı için hazırlık süreci, kesme, taş çıkarma, rafine etme ve paketlemeyi içerir. Aseptik ürün durumunda, hamur sterilize edilir ve aseptik torbalara paketlenir. Rafine kağıt hamuru da teneke kutularda paketlenir, hava geçirmez şekilde kapatılır ve imbiklenir. Dondurulmuş posa pastörize edilir ve plakalı dondurucularda derin dondurulur. İşlem, meyvenin doğal lezzetinin ve aromasının nihai üründe korunmasını sağlar.
Mango Pulp/Concentrate, meyve sularına, nektarlara, içeceklere, reçellere, meyve peynirlerine ve diğer çeşitli içecek türlerine dönüştürmek için mükemmel şekilde uygundur. Ayrıca pudinglerde, fırın dolgularında, çocuklar için meyve yemeklerinde ve gıda endüstrisi için aromalarda kullanılabileceği gibi en lezzetli dondurma, yoğurt ve şekerlemelerin yapımında da kullanılabilir.

Meyve suyu ürünü için farklı paket:
3. Süreç akışı

4. Anahtar makinelerin açıklaması:
Anahtar makineler | Açıklamalar |
Kova asansörü | 1. Domates, çilek, elma, armut, kayısı vb. meyvelerin sıkışmasına karşı pürüzsüz kova yapısı. 2. Düşük gürültü ile stabil çalışma, dönüştürücü tarafından hız ayarı. 3. Antikorozif yataklar, çift taraflı conta. |
Hava üfleyen çamaşır makinesi | 1 Taze domates, çilek, mango vb. yıkamak için kullanılır. 2 Tam bir temizlik sağlamak ve meyveye verilen zararı azaltmak için özel sörf ve köpürme tasarımı. 3 Domates, çilek, elma, mango vb. gibi birçok meyve veya sebze türü için uygundur. |
Mango naylon fırçalama ve püskürtme temizleme | 1.Çok parçalı konik fırça merdaneleri, malzemenin üstünü ve yüzeyini aynı anda sürtünme. Bitişik kademeli saç merdaneleri kendi başlarına çalışır, meyveler 180 derece döndürülebilir. Tam sürtünmeli temizleme malzemeleri, malzeme stoklama yok 2. Sprey temizleme ve su döngüsü sistemi ile |
Mango ayıklama makinesi | Mango, domates, guava vb. ürünlerin ayıklanması ve taşınmasında kullanılır. Kusurlu meyveleri seçip orta konveyöre koymak için, ardından atık konveyörüne gidin. Pürüzsüz makaralı taşıma, meyvenin yönlendirme ile birlikte dönmesini sağlar, bu da genellikle seçim ihmalini önleyecektir. |
Mango Soyucu ve taş ayırıcı | Mango çekirdeğinin soyulması ve çıkarılması için kullanılır. kompakt yapı, enerji tasarrufu, yüksek üretim kapasitesi, geniş uygulama yelpazesi vb. gibi çeşitli avantajlara sahiptir. Makine, gıda hijyeni standardına uygun olarak yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır, tek başına veya bir işleme hattına bağlanabilir. |
Ön ısıtıcı ve enzim deaktivasyon makinesi | Ezilmiş ürünlerin ön ısıtılması, enzimin etkisiz hale getirilmesi ve pastörize edilmesi için kullanılır. Ayarlanabilir sıcaklık kontrolü ve otomatik geri akış fonksiyonu. |
çift aşamalı kağıt hamuru ve rafineri | Büyük kapasite ve istikrarlı performans. 1470 rpm ile yüksek dönüş hızı. Eleklerin çalıştırılması ve değiştirilmesi kolaydır. elek boyutu özelleştirilebilir |
Vakumlu hava giderici | Oksitlenmeyi ve kahverengiye dönmeyi önlemek için vakumda mango posasının gazının alınmasında ve askıda kalan partiküller üzerindeki gazı uzaklaştırmak için kullanılır. Ürün görünümünün iyileştirilmesine ve sonraki adımlar için kabarcıkların azaltılmasına yardımcı olun |
Borulu sterilizatör | 1. Hamuru aşırı ısıtılmış suyla sterilizasyon sıcaklığına kadar ısıtın ve ürünü sterilize etmek için sıcaklığın altında tutun, ardından soğutma suyu veya soğutulmuş su ile dolum sıcaklığına soğutun 2. Yeterli sterilizasyon yoksa otomatik geri izleme |
Mango hamuru aseptik dolum makinası | 1. 5L-220L'lik alüminyum folyo (Tabur içinde torba ve kutu içinde torba) bileşik aseptik torbaya uygulanabilir. 2. Aseptik doldurma kafası, doğru elektronik terazi, PLC kontrol sistemi, buhar bariyeri ve koruma sistemi, çalıştırmadan oluşur platform 3. Doldurma haznesini her zaman buhar korumasıyla sterilize edin. 4. Tam otomatik SIP ve CIP mevcut |
5. İlgili makinelerin resimleri:

6.Özellikler
Mango hamuru işleme hattı, çok aşamalı köpürtme ve fırça ile temizlenebilen ananas gibi benzer özelliklere sahip meyveleri işleyebilir.
Mango, hamurdan kabukları ve taşları çıkarabilen soyma ve çekirdeklendirme makinesi ile işlendi.
Düşük sıcaklıktaki vakum konsantrasyonu, lezzet maddeleri ve besin maddeleri sağlar ve büyük ölçüde enerji tasarrufu sağlar.
Sistemin malzeme temas kısmı gıda hijyeni ve güvenliği gereksinimlerini tam olarak karşılayan 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
7. Geçmiş proje sitesi görünümü:


Popüler Etiketler: mango hamuru işleme hattı, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, satın al, fiyat, satılık, Made in China
Ücretsiz










