Çift{0}aşamalı kağıt hamuru makinesi — Meyve ve Sebze Hamuru-Kalıntı Ayırımında Endüstri Karşılaştırması.
Sep 14, 2026
İtalyan konik elek teknolojisi · Meyve suyu verimi %2–%3 arttı · Tam SUS304 gıda-kaliteli paslanmaz çelik
Ürüne Genel Bakış
Çift-aşamalı kağıt hamuru makinesi (aynı zamanda hamur haline getirme ve rafine etme makinesi olarak da bilinir), Shanghai Japa Machinery Technology Co., Ltd. tarafından ithal İtalyan teknolojisine dayanan teknik yenilikler ve ürün yükseltmeleri yoluyla geliştirilen yeni bir ekipman türüdür. Domates, kivi, çilek, mango, elma ve alıç gibi ürünleri işleyen meyve ve sebze suyu ve reçel üretim hatları için özel olarak tasarlanan-bu makine, rasyonel bir yapıya, istikrarlı performansa, yüksek meyve suyu verimine ve kurulum ve çalıştırma kolaylığına sahiptir. Tasarımı ulusal gıda hijyen standartlarına uygun olup, hem işleme teknolojisi hem de ürün kalitesi yerli sanayinin ön sıralarında yer almaktadır.
Çift-kademeli kağıt hamuru hazırlama makinesinin Temel Teknik Avantajları
İkili-Aşamalı Tasarım-İlk aşamada kabukları ve tohumları ayırmak için kaba bir elek kullanılırken, ikinci aşamada posayı inceltmek için ince bir elek kullanılır; bu daha yüksek kağıt hamuru verimi ve daha pürüzsüz bir doku ile sonuçlanır.
İtalyan Konik Elek-Benzersiz konik elek yapısı, ham meyve suyu verimini etkili bir şekilde %2-%3 oranında artırarak olağanüstü sonuçlar sağlar.
Tüm-SUS304 Paslanmaz Çelik-Ürünün-temas ettiği tüm parçalar gıda sınıfı-paslanmaz çelikten yapılmıştır; ünite korozyona-dayanıklıdır, temizlenmesi kolaydır ve gıda güvenliği ve hijyen standartlarıyla uyumludur.
Değişken Frekans Hız Kontrolü-Dönme hızı, optimum hamurlaştırma sonuçları ve hassas işleme elde etmek için malzeme özelliklerine göre kademesiz olarak ayarlanabilir.
Profesyonel Dinamik Dengeleme-Makine düşük gürültüyle sorunsuz çalışır, bakımı kolaydır ve uzun bir hizmet ömrü sunar.
Bağımsız Çift-Motor Sürücüsü-Birinci ve ikinci aşamalar için ayrı motorlar, bol miktarda güç, stabilite, güvenilirlik ve garantili üretim kapasitesi sağlar.
Otomatik Posa-Kalıntı Ayırma-Posa, kabuklardan ve tohumlardan otomatik olarak ayrılır; ünite bir üretim hattına entegre edilebilir veya bağımsız bir makine olarak çalıştırılabilir.
CIP-Hat İçi Temizleme-İsteğe bağlı CIP temizleme boruları, parçalarına ayırmaya gerek kalmadan rahat, hızlı temizliğe olanak tanıyarak gıda hijyeni sağlar.
Çalışma Prensibi
Bir elektrik motoru, ana mil üzerine monte edilen sıyırıcıların bir kaplin aracılığıyla yüksek hızda dönmesini sağlar. Önceden ezilmiş meyve-girişten makineye girdikten sonra, bir posa-dağıtım diski, malzemeyi sıyırıcılarla elek arasında eşit bir şekilde dağıtır. Dönen sıyırıcılar ve ilerleme açısı tarafından tahrik edilen malzeme, merkezkaç kuvvetiyle hamur haline getirilirken silindir boyunca spiral şekilde boşaltma ucuna doğru hareket eder. Meyve suyu ve posa (şu anda posalı durumda) elek deliklerinden bir sonraki işleme aşamasına geçerken, kabuklar, tohumlar ve diğer kalıntılar atık çıkışından boşaltılarak posa ve kalıntıların otomatik olarak ayrılması sağlanır.
Çift-aşamalı hamurlaştırma makinesi, bu işlemi birbirine bağlı iki aşamada tekrarlar: ilk aşamada, kaba hamur elde etmek ve büyük kabuk ve çekirdek parçalarını ayırmak için daha büyük açıklıklara sahip bir elek (örneğin, 1,2–2,0 mm) kullanılırken, ikinci aşamada, daha pürüzsüz bir hamur dokusuyla sonuçlanan, rafinasyon için daha ince bir elek (örneğin, 0,5–1,0 mm) kullanılır. Bu iki aşama birlikte kullanıldığında meyve suyu verimini önemli ölçüde artırır ve daha kapsamlı kalıntı tahliyesi sağlar.
Teknik Özellikler
Çift-aşamalı hamurlaştırıcı, çeşitli ölçeklerdeki üretim ihtiyaçlarını karşılamak için üç standart kapasite özelliğinde mevcuttur:
|
Modeli |
Üretim Kapasitesi (kg/saat) |
İlk Elek Ağı (mm) |
İkinci Elek Ağı (mm) |
Çalışma Hızı (RPM) |
Motor Gücü |
Boyutlar (mm) |
Malzeme |
|
3 t/h |
3,000 |
1,2~2,0 (özelleştirilebilir) |
0,5~1,0 (özelleştirilebilir) |
1,450 |
7,5kW + 7.5kW |
1450×1080×1400 |
SUS304 |
|
5 t/h |
5,000 |
1,2~2,0 (özelleştirilebilir) |
0,5~0,8 (özelleştirilebilir) |
1,450 |
11kW + 11kW |
1800×1220×1540 |
SUS304 |
|
10 t/h |
10,000 |
1,2~2,0 (özelleştirilebilir) |
0,5~0,8 (özelleştirilebilir) |
1,450 |
15kW + 15kW |
2188×1300×1737 |
SUS304 |
Yukarıdaki spesifikasyonlar standart konfigürasyonu temsil etmektedir; ancak ekran açıklığı, ekipman malzemeleri ve üretim kapasitesi, müşterinin malzemelerinin ve süreç gereksinimlerinin belirli özelliklerine göre özelleştirilebilir.
Uygulanabilir Malzemeler
Çift-aşamalı kağıt hamuru makinesi, aşağıdaki meyve ve sebze türlerinin kağıt hamuru haline getirilmesi, soyulması, çekirdeklerinin- çıkarılması ve posayı kalıntıdan ayırma işlemleri için uygundur:
Meyveler:Domates, goji meyveleri, deniz topalak, yaban mersini, çilek, ahududu.
Meyveler:Kivi, mango, elma, şeftali, kayısı, erik, alıç, ananas.
Kavun ve sebzeler:Kabaklar, havuçlar, biberler.
Diğerleri:Üzüm, nar, Cherokee gülleri (Rosa roxburghii), turunçgiller, hünnaplar.
Uygulama Senaryoları
Senaryo 1: Domates Salçası İşleme Hattı
Büyük-ölçekli domates salçası işleme tesislerinde, çift-aşamalı hamurlaştırıcı, yukarı yöndeki kırma ve ön-ısıtma sistemleri ve aşağı yöndeki rafine etme sistemleriyle sorunsuz bir şekilde entegre olur. Ezilme ve ön-ısıtmaya tabi tutulan domatesler hamurlaştırıcının girişine pompalanır; ilk aşama (kaba eleme) kabukları ve tohumları hızla ayırırken, ikinci aşama (ince eleme) posayı pürüzsüz, yüksek-kaliteli bir domates püresine dönüştürür. Bu işlem, meyve suyu verimini önemli ölçüde artırır ve tahliye edilen kabuk ve tohum kalıntısının kuru ve temiz olmasını sağlar. Üretim hattının kontrol kabini ile koordineli çalışan makine, domates çeşidine ve olgunluğuna göre esnek ayarlamalara imkan veren değişken frekanslı hız kontrolü özelliğine sahiptir.
Marka Gücü
Shanghai Japai Machinery Technology Co., Ltd., konsantre meyve suyu ve reçel, tropik meyve işleme ve sıcak-doldurulmuş meyve suyu içecekleri için komple tesis ekipmanlarının tasarımı, üretimi ve anahtar teslimi proje teslimi konusunda uzmanlaşmış, gıda mühendisliği alanında Çinli bir uzmandır.
Şirketin kilit mühendisleri ve temel Ar-Ge personeli, gıda makineleri endüstrisinde 40 yılı aşkın deneyime sahiptir. Çin Tarım Bilimleri Akademisi Ulusal Meyve Araştırma Enstitüsü, Huazhong Ziraat Üniversitesi ve Jiangnan Üniversitesi gibi prestijli araştırma kurumlarıyla-uzun vadeli işbirliklerimizi sürdürüyoruz-ve FBR, Ing. gibi tanınmış uluslararası şirketlerle istikrarlı teknik ortaklıklar kurduk. Rossi, Bertuzzi ve CFT (İtalya).
Ürünlerimiz Güneydoğu Asya, Orta Doğu, Afrika, Güney Amerika ve Avrupa'daki pazarlara ihraç edilmektedir; bugüne kadar dünya çapında domates salçası, elma suyu konsantresi ve sıcak-doldurma suyu için 70'in üzerinde üretim hattını başarıyla kurduk.
