Vişne Püresi İşleme Hattı
Kiraz Püresi, taze kirazın yıkanması, ayıklanması, çekirdeklerinin çıkarılması ve hamur haline getirilmesi, homojenize edilmesi ve sterilize edilmesi ve gazdan arındırılmasından sonra elde edilir, son ürünler aseptik torbalara konur. Son ürünler meyve bazlı ürünlerde (örn. bebek mamaları, bebek mamaları, vb.) hammadde olarak kullanılabilir. reçeller, meyve suları, meyve sosları vb.)
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
Ürün Açıklaması
Kiraz Püresi, taze kirazın yıkanması, ayıklanması, çekirdeklerinin çıkarılması ve hamur haline getirilmesi, homojenize edilmesi ve sterilize edilmesi ve gazdan arındırılmasından sonra elde edilir, son ürünler aseptik torbalara konur. Son ürünler meyve bazlı ürünlerde (örn. bebek mamaları, bebek mamaları, vb.) hammadde olarak kullanılabilir. reçeller, meyve suları, meyve sosları vb.)
Hammadde: | Taze Kiraz |
Son ürün: | Meyve püresi, konsantre meyve püresi, Dondurulmuş meyve püresi |
İşleme kapasitesi: | 20 T/gün'den 360 T/gün'e |
Püre Brix: | 10~20Brix |
Konsantre Püre Brix: | 50-60Brix |
Orta ürün paketi: | Dondurulmuş VEYA aseptik torbada, tamburda (200L,1000L) |
Nihai ürün paketi: | Şişede, kutularda, aseptik tuğla karton kutuda vb. meyve suyu. |
Çıkış: | Hesaplanabilir |
Ürünler Süreci
Vişne Püresi İşleme Hattı Teknolojik Akış Şeması:
Taze meyve ve sebzelerin yıkanması, ayrılması, ezilmesi (bazı meyvelerin aynı anda soyulması, çekirdeklerinin çıkarılması ve çekirdeklerinin çıkarılması gerekir) yoluyla, ezilmiş meyveler doğrudan hamur haline getirilebilir veya hamur haline getirilmeden önce ön ısıtmaya tabi tutulabilir. Hamur haline getirildikten sonra meyve posası elde edilir. Daha sonra kaba trut ulp ve süspansiyonların uzaklaştırılması için saf olana dekantör veya santrifüj separatörü uygulanır, bu işleme kadar ince truit püresi elde edilir. Ancak hioh-owaltytrnit almak ve rafı uzatmak için. Meyve püresinin sterilize edilmesi ve aseptik kaplara doldurulması gerekir.
Vişne Püresi İşleme Tesisi Anahtar Makine Tanıtımı

Kiraz meyve yıkama ve ayıklama makinesi
Meyvelerin ayrılması yıkama adımıyla başlar,
genellikle su banyosunda gerçekleştirilirKabarcık Temizleme Makinesi. Meyve yıkama verimliliği, su sirkülasyonu ve hava kabarcıkları ile başarılı bir şekilde artırılabilir. Daha sonra bantlı konveyörlerde seçim ve ayıklama yapılır, burada küflü ve bozulmuş meyvelerin ayıklanmasına ekstra dikkat edilir. son ürünler.
Kiraz meyvesi ön ısıtma makinesi
Kiraz ezmeleri, boru şeklinde bir ön ısıtıcı ile termal ve enzimatik işlemlerle tercih edilir. Isıl işlem, ezilmiş kiraz meyvelerinin 80-85 dereceye kadar ısıtılması ve sıcaklığın 5 dakika tutulması, ardından oda sıcaklığına soğutulması anlamına gelir. Bu kısa süreli ısıl işlem enzimleri etkisiz hale getirir, hücre duvarları geçirgen hale gelir ve ciltte ve cilt altında bulunan renk pigmentleri daha yüksek oranda çıkarılabilir.


Kiraz çekirdeği çıkarma ve hamurlaştırma makinesi
çift kademeli hamurlaştırıcıFirmamız tarafından üretilen turbo refner, İtalyan ve diğer uluslararası lider markaların tasarım prensiplerini tam olarak öğrenerek, havacılık ve uzay teknolojilerini ve askeri teçhizatı kullanarak Çin'deki en gelişmiş çalışma prensibi ve en yüksek üretim prezisyonunu üretmektedir. Yüksek puping oranına sahiptir. , rahat çalışma, büyük kapasite ve istikrarlı performans; İlk adımda meyve kabuğunun ve tohumlarının çoğunluğu çıkarılır, ikinci adım meyve hamurundaki kaba lifleri giderir.
Tüp sterilizatöründe kiraz püresi tüpü
Filtrelenmiş ince meyve püresi boru şeklindeki veyatüp içi sterilizatörMeyve posası pompası aracılığıyla domates, havuç, mango ve muz püresi tüp içi tüp sterilizatörünü kullanır ve elma, meyve ve kivi püresini tedavi etmek için tüp şeklindeki sterilizatörü kullanabilir.
Ürünü aşırı ısıtılmış suyla sterilizasyon sıcaklığına kadar ısıtın ve ürünü sterilize etmek için sıcaklığın altında tutun, ardından suyu veya soğutulmuş suyu soğutarak dolum sıcaklığına soğutun.

Paket Hakkında
Meyve püresi için üç ana doldurma teknolojisi vardır:
Aseptik doldurma:
Doldurma sıcaklığı oda sıcaklığı ve 30 derece olup, klasik ambalajlar 5-220L asetik kompozit torbalar ve aseptik kompozit kartonlardır. Meyve püresinin aseptik olmasını sağlamak için bu dolumun UHT sterilizasyon teknolojisiyle eşleşmesi gerekir. Bu tür ürünler çok kullanışlıdır ve raf ömrü 12 aya ulaşan her yerde saklanabilir.
Sıcak doldurma:
Sıcak dolum sıcaklığı 85 derecedir, en yaygın paket küçük poşetler ve şişelerdir, meyve püresi 95 derecede pastörize edilir, ardından 85 dereceye kadar soğutularak kaplara doldurulur. Doldurulduktan sonra kaplardaki püre ikincil pastörizasyona tabi tutulacaktır. Bu işlemle raf ömrü de 12 aya ulaşabiliyor
Soğuk doldurma:
Doldurma sıcaklığı 4-6 derece olup, genellikle püre pastörize edilerek aseptik torbalara, poşetlere veya plastik kutulara doldurulur. Doldurulduktan sonra meyve püresi soğutulmuş bir ortamda (4-6 derece veya fozen ortam -18 derece .lf) soğutulmuş bir ortamda saklanabilir, ürünün raf ömrü yaklaşık bir haftadan bir aya kadar olup, eğer Dondurulmuş ortamda püre 24 aya ulaşabilir.
Satış sonrası servis
1) Kurulum ve hata ayıklama. Ekipmanın kalifiye ve kabul edilinceye kadar kurulumundan ve devreye alınmasından sorumlu deneyimli mühendislik ve teknik personeli, ekipmanın zamanında üretime alınmasını sağlamak için göndereceğiz;
2) Düzenli rutin ziyaretler. Üretim hattı ekipmanlarının güvenliğini, sağlamlığını, uzun süreli, tam yükte ve yüksek kalitede çalışmasını sağlamak için "güvenli, sağlam, uzun, dolu ve mükemmel", yerinde teknik hizmetler gibi kapsamlı hizmetler sunacağız. müşteri ihtiyaçlarına göre yılda bir ila üç kez destek;
3) Ayrıntılı denetim raporu. İster genel düzenli servis denetimleri ister yıllık bakım olsun, mühendislik ve teknik personelimiz, ekipmanın çalışma durumunu her zaman öğrenmek ve kavramak için müşterilerimize ve şirketimize başvurmak ve arşivlemek üzere ayrıntılı bir denetim raporu sağlayacaktır;
4) Tamamen eksiksiz parça envanteri. Parça envanteri maliyetinizi azaltmak ve daha iyi ve daha hızlı hizmet sunmak amacıyla, zaman zaman müşteri ihtiyaçlarını karşılamak üzere eksiksiz bir ekipman parçası envanteri hazırladık;
5) Profesyonel teknik eğitim. Müşterinin teknik personelinin ekipmanın performansına aşina olmasını ve ekipmanın çalıştırma ve bakım prosedürlerini doğru şekilde öğrenmesini sağlamak için normal kurulum sahası teknik eğitimine ek olarak çeşitli mesleki seminerler ve eğitimler de düzenlenebilir. Fabrikada size daha hızlı yardımcı olmak için, Daha kapsamlı teknoloji bilgisi;
6) Yazılım ve danışmanlık hizmetleri. Teknik personelinizin ekipmanla ilgili istişareler hakkında daha fazla bilgi sahibi olmasını sağlamak için şirketimiz, zaman zaman sağlanan ekipman ve en son bilgi dergileri hakkında istişareler göndermeyi ayarlayacaktır.Satış sonrası servis
1) Kurulum ve hata ayıklama. Ekipmanın kalifiye ve kabul edilinceye kadar kurulumundan ve devreye alınmasından sorumlu deneyimli mühendislik ve teknik personeli, ekipmanın zamanında üretime alınmasını sağlamak için göndereceğiz;
2) Düzenli rutin ziyaretler. Üretim hattı ekipmanlarının güvenliğini, sağlamlığını, uzun süreli, tam yükte ve yüksek kalitede çalışmasını sağlamak için "güvenli, sağlam, uzun, dolu ve mükemmel", yerinde teknik hizmetler gibi kapsamlı hizmetler sunacağız. müşteri ihtiyaçlarına göre yılda bir ila üç kez destek;
3) Ayrıntılı denetim raporu. İster genel düzenli servis denetimleri ister yıllık bakım olsun, mühendislik ve teknik personelimiz, ekipmanın çalışma durumunu her zaman öğrenmek ve kavramak için müşterilerimize ve şirketimize başvurmak ve arşivlemek üzere ayrıntılı bir denetim raporu sağlayacaktır;
4) Tamamen eksiksiz parça envanteri. Parça envanteri maliyetinizi azaltmak ve daha iyi ve daha hızlı hizmet sunmak amacıyla, zaman zaman müşteri ihtiyaçlarını karşılamak üzere eksiksiz bir ekipman parçası envanteri hazırladık;
5) Profesyonel teknik eğitim. Müşterinin teknik personelinin ekipmanın performansına aşina olmasını ve ekipmanın çalıştırma ve bakım prosedürlerini doğru şekilde öğrenmesini sağlamak için normal kurulum sahası teknik eğitimine ek olarak çeşitli mesleki seminerler ve eğitimler de düzenlenebilir. Fabrikada size daha hızlı yardımcı olmak için, Daha kapsamlı teknoloji bilgisi;
6) Yazılım ve danışmanlık hizmetleri. Teknik personelinizin ekipmanla ilgili istişareler hakkında daha fazla bilgi sahibi olmasını sağlamak için şirketimiz, zaman zaman sağlanan ekipman ve en son bilgi dergileri hakkında istişareler göndermeyi ayarlayacaktır.
Popüler Etiketler: kiraz püresi işleme hattı, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, satın al, fiyat, satılık, Çin malı