Ana sayfa / ÜRÜNLER / Sebze İşleme Hattı / İçerik

ÜRÜNLER

Domates Sosu İşleme Hattı

Normalde ketçap sezon dışında mevcut domates salçasından üretilir, nadiren taze domateslerden on-line olarak üretilir. Bu işleme hattında TO su arıtma bölümü, sıcak su üretme bölümü, yüksek hızlı çözme bölümü, harmanlama bölümü, gaz giderme bölümü bulunur. , homojenleştirici, pastörizatör, dolum ve kapatma bölümü, boş teneke kutuyu paletten boşaltma bölümü, teneke kutu yıkama makinesi, konveyör sistemi, soğutma tüneli pastörizatör bölümü, hava bıçaklı kurutucu ve ink jet code. Gelişmiş tasarım felsefesi, yüksek derecede otomasyon ile; Ana ekipmanların tamamı, gıda işlemenin hijyenik gerekliliklerine uygun, yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Soruşturma göndermek Şimdi konuş

Hızlı Teslimat
Kalite güvencesi
7/24 Müşteri Hizmetleri

ürün tanıtımı

1. Projeye Genel Bakış

Hammadde	Toplu pakette domates püresi konsantresi
Mamul	Domates sosu, ketçap
İşleme kapasitesi	500kg/s'den 5000kg/s'e veya özelleştirilmiş
meyve kıvamı	Yüzde 28-30 , yüzde 30-32 , yüzde 36-38
bitmiş ürün	ketçap, soslar, teneke kutu/şişe/kese içindeki meyve suları vb.
Ürün tutarlılığı	Yüzde 18-20, yüzde 20-22, yüzde 24-26, yüzde28-30 vb.
Çıktı	hesaplanabilir

Domates salçası için farklı paket:

3. Süreç akışı

4. Domates Sosu İşleme Hattının Tanımı:

Anahtar makineler	Açıklamalar
Yüksek hızlı şeker eritme tankı	-Şeker, tuz vb. her türlü bileşenin yüksek verimlilikle çözülmesini sağlamak için Amerikan tekniği kullanılarak özel kesme ve emülsifiye edici kafa içleri.
Ekstraksiyon pompası	- Aseptik poşetten domates salçasını çıkarın.
Karıştırma tankları	-İşletmenin devamlılığını sağlamak için iki adet karıştırma tankı bulunmaktadır. Biri hazır olduğunda diğeri karıştırma ve hazırlama aşamasındadır. ısıtma fonksiyonu ve karıştırıcı ile.
Vakum hava giderici	Domates sosuna karışan havayı çıkarmak için kullanılır Bir vakum pompası ve bir vakum göstergesi dahildir
homojenleştirici	Macun ve reçel inceltme için, pastayı eşit hale getirin
Borulu sterilizatör	SS304 yapısı, Macunu doldurmadan önce sterilize etmek için
Dolum sistemi	Boş teneke kutuyu paletten boşaltma bölümü, teneke kutu sifonu, doldurma ve kapatma bölümü dahil, Doldurma ve kapatma makineleri, kullanıcının özel paketine---teneke kutuya, poşete (düz poşet veya kapaklı veya kapaksız ayakta poşet), cam şişeye, PET şişeye veya karton kartona göre özelleştirilecektir.
Postalamak- pastörize edici (su banyosu sterilizatörü)	Ürün kalitesini sağlamak için ambalajdan sonra sürekli ve otomatik olarak sterilize etmek -Üç çalışma aşaması: ısıtma, sterilizasyon ve soğutma -Sterilizasyon süresi ve sıcaklığı, farklı sterilizasyon formüllerine göre ayarlanabilir (85-90 derece /25-30dk gibi)
Hava kurutucu	-Kutu yüzeyindeki suyu kurutmak için -Paslanmaz çelikten yapılmıştır
Paket sonrası sistem	Etiketleme makinesi, kodlama makinesi, otomatik karton paketleme makinesi vb.

5. İlgili makinelerin resimleri:

6. Domates sosu İşleme Hattının Özellikleri

●Hammadde olarak domates çiğ meyvesi veya büyük kova (torba) domates sosu kullanın.

● Baharatlı domates sosu, domates sosu ve diğer ürünleri üretebilir.

●Üretim hattı yapılandırması esnektir ve farklı işlevlere sahip ekipman, müşterilerin farklı nihai ürünlerinin ihtiyaçlarına göre yapılandırılabilir.

●Farklı paketleme formlarında ürünler elde etmek için aynı anda farklı dolum makineleri yapılandırılabilir.

●Farklı işleme tekniklerini birleştiren tüm hattın modüler tasarımı.

●İş gücünden tasarruf sağlayan yüksek derecede otomasyon

●Temizlemesi kolay temizleme sistemi mevcuttur.

●Sistem malzemelerinin temas parçaları, gıda hijyeni ve güvenliği gereksinimlerini tam olarak karşılayan SUS304 paslanmaz çelikten (SUS316 da kullanılabilir) yapılmıştır.

7. Geçmiş proje görünümü :